—борник рецептур на продукцию дл€ обучающихс€ во всех образовательных учреждени€х по —анѕиЌ, г.ћосква

¬ сборнике технологических нормативов представлены технологические карты приготовлени€ блюд в образовательных учреждени€х: школа, колледж, вуз, интернат по требовани€м нового —анѕиЌ 2.3/2.4.3590-20 "—анитарно-эпидемиологические требовани€ к организации общественного питани€ населени€" 2021 года.

–азвернуть подробности ▼